Fast food se labh aur hani.
फास्ट फूड आधुनिक दुनिया की खोज है. आधुनिक दुनिया में भोजन के अनेक रूप सामने आये है. आज अधिकांश लोगों के जीवन में फास्ट फूड एक जरूरत के रूप में स्थान बना चुका है. आज के जीवन शैली में इसका महत्वपूर्ण स्थान है. महानगरों के बच्चों में फास्ट फूड की लत बहुत तेजी से फैल रही है. सामान्य मात्रा में फास्ट फूड लेना बहुत अनुचित भी नहीं है. लेकिन अधिक मात्रा में लेना शरीर को नुकसान पहुँचा सकता है.
जल्द से जल्द तैयार होने वाले ये भोजन मानव के भूख को तुरन्त राहत पहुँचाते है. अनेक लोग इसके गुणवत्ता पर सवाल उठाते है. आज के दौर में इससे बचना मुश्किल है. इससे बचने का एक ही उपाय है, इसके लाभ और हानि को समझें. फास्ट फूड को आदत नहीं बनाये. अपने आदत पर नियंत्रण करके इसके हानि कारक प्रभाव से बचा जा सकता है. हम सब को इस वात को समझना होगा कि जीवन अनमोल है. इसके सम्बन्ध में एक रोचक जानकारी यह है कि कुछ कम्पनी अपने उत्पाद के गुणवत्ता का ख्याल रखते है, परन्तु उनकी संख्या बहुत कम है.
भारत जैसे विकास शील देश में ज्यादा सावधान होने की जरूरत है, क्योंकि भारत में मिलावटी तरीका अधिक अपनाया जाता है.
हम सभी को केवल उच्च गुणवत्ता वाले कम्पनी के उत्पाद को ही स्वीकार करना चाहिये. सस्ते के चक्कर में गुणवत्ताहीन उत्पाद को स्वीकार नहीं करना चाहिये. आम तैार पर जल्दी तैयार होने के कारण लोग इसे खाते है. पेट तो भर जाता है, पर नियमित सेवन करने पर यह नुकसान भी तेजी से करता है. मोटापा विश्व व्यापी समस्या हो गयी है, जो इसी की देन है.
हम सब को इसका सेवन करना चाहिये, बस सावधानी से. हमें वह भोजन करना चाहिये जो उचित मात्रा में ऊर्जा प्रदान करें, तथा सेहत के लिये फायदेमंद हो.
हानि कारक भोज्य पदार्थ से बचने का उचित प्रयास करना चाहिये.
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